Malzemeler
2 kilo uskumru
3-4 adet soğan
2 adet limon
Tuz

Balıklarımızı temizleyip yıkıyoruz ve tuzluyoruz.
Tuz adımız balıkları biraz bekletiyoruz.
Daha sonra bir fırın tepsisine altına pişirme kağıdı sererek balıkları üzerine koyuyoruz .
Balıkların üzerine halka halka soğan dilimliyoruz.
Aynı şekilde limonları da halka halka dilimliyoruz.
200 derecelik fırında balıklar pişene dek pişiriyoruz.